В 1919 году Жан Пату снова открыл свой салон, на этот раз под своим именем. Его коллекции были успешными с самого начала. Он представил платья-колоколы, платья с высокой талией в пастушеском стиле, многие из которых были вышиты и на русский манер. Модельер создавал образы для актрис, таких как: Констанс Беннетт, Мэри Пикфорд и Луиза Брукс.
Но все же его наивысшие достижения были в области спортивной одежды, которая всегда занимала особое место в его коллекциях. В начале 20-х годов его увлечение работой со спортивной одеждой привнесло в моду нечто совершенно новое. Он одевал звезду тенниса Сюзанну Ленглен в стиле, который она предпочитала не только на корте, но и вне его.
Также среди клиентов Пату были сестры Долли, которые приобрели более 200 предметов одежды, созданных модельером, для своего тура по США в середине 20-х годов.
Пату ввел обычай предпоказа его коллекций перед прессой. Он также прославился, используя узоры в стиле кубизма на своих свитерах. На модельера оказали значительное влияние такие направления: «арт-деко» и «кубизм». Поэтому он часто создавал на своих тканях четкие геометрические формы и узоры.
Жан Пату изобрел первый дизайнерский лейбл, это были буквы «J» и «P» на карманах. Как и Пуаре, Жан Пату был публичным человеком. В 1925 году в США его очень впечатлили длинноногие американские девушки. Он устроил кастинг, и из 500 девушек выбрал 6, которые будут сопровождать его в Париже. Это вызвало бурю негодования во французской прессе.
1925 год был одним из самых активных для Жана Пату. Он открыл спортивный магазин, в котором отдельные комнаты были посвящены одежде для различных видов спорта, таких как гольф или рыбалка. Одежда была представлена с соответствующими аксессуарами, шарфами, бельем, ювелирными изделиями, шляпами и т. д. Также Пату был известен как дизайнер купальников.
В 1925 году он представил свои первые духи «Amour-Amour» для брюнеток, «Que Sais-je» для блондинок и «Adieu Sagesse» для рыжеволосых.
В 1929 году он выпустил «Le Sien» – спортивный аромат, а в 1931 году – его самый известный аромат «Joy», который и сейчас считается одним из величайших парфюмов мира.
Позднее Жан Пату выпустил новые ароматы «1000», «Sublime» и «Eau de Patou», но его парфюм «JOY» все еще рекламируют как «Самый дорогой парфюм в мире».
Пату открыл магазины в Монте-Карло, Биаррице, Довиле и Венеции, чтобы выйти на международный рынок. В 1928 году Жан Пату создал первый лосьон для загара – «Huile de Calde». >У Жана Пату было много друзей и членов семьи, которые работали с ним и держали в курсе Парижской жизни. В первую очередь речь идет о его сестре Мадлен, которая была младше его на 7 лет. Она являлась его источником вдохновения, его идеалом, маленькой, аккуратной, темноволосой, роскошной, деятельной современной женщиной. До самой смерти Пату оставался мировым фешен-гигантом как в области высокой моды, так и брендовой одежды. Жан Пату умер в 1936 году, в возрасте 56 лет.
Муж его сестры Джордж Барбас взял на себя управление его домом. Сегодня его внучатые племянники Гай и Жан Де Муи управляют компанией. Семья Пату продолжает управлять домом наряду с известными дизайнерами. Так в 1967 году легендарный парфюмер Жан Керлео присоединился к дому и переиздал величайшие парфюмы, благодаря которым Жан Пату получил всемирную известность. Эти ароматы дорогие, так как созданы со свойственной Жану Пату экстравагантностью, сделаны из наиболее ценных натуральных ингредиентов.
«JOY» считается самым дорогим парфюмом в мире. Дом Пату до сих пор предлагает коллекции прекрасных платьев модницам Парижа.